Program de introducere în turism. Rezumat: Programul disciplinei „introducere în profesie” Tema Turismului ca obiect de cercetare

Afaceri

MINISTERUL EDUCAŢIEI ŞI ŞTIINŢEI RSO-ALANIA

INSTITUȚIE DE ÎNVĂȚĂMÂNT BUGETAR DE STAT

ÎNVĂŢĂMÂNTUL MEDIU PROFESIONAL

„VLADIKAVKAZ COMERȚ ȘI TEHNICĂ ECONOMICĂ”

disciplina academica

Introducere în specialitate

pentru specialitate

43.02.10 Turism

pregătire de bază

Vladikavkaz

2014

p.

  1. STRUCTURA ŞI CONŢINUTUL DISCIPLINEI ACADEMICE
  1. CONDIȚII DE IMPLEMENTARE A PROGRAMULUI DE LUCRU AL DISCIPLINEI ACADEMICE
  1. CONTROLUL ȘI EVALUAREA REZULTATELOR ÎNVĂȚĂRII DISCIPLINIEI ACADEMICE
  1. PASAPORTUL PROGRAMULUI DE LUCRU AL DISCIPLINEI EDUCAȚIONALE

„INTRODUCERE ÎN SPECIALITATE”

1.1. Domeniul de aplicare

Programul de disciplină academică face parte din principalul program educațional profesional în conformitate cu Standardul Educațional Federal de Stat pentru specialitatea SVE 43.02.10 Turism, care face parte dintr-un grup extins de specialitățiSPO 43.00.00 Servicii si turism.

Programul de lucru a fost elaborat pentru cursul „Introducere în specialitate”, care se înscrie în formarea profesională a specialiștilor în servicii socio-culturale și turism. Cursul „Introducere în specialitate” vă va permite să studiați istoria formării turismului; identifica rolul turismului în societate și economie de piata, funcțiile acesteia, structura industriei și clasificarea tipurilor de activități profesionale din domeniul serviciilor și turismului.

1.2. Locul disciplinei în structura principalului program de învățământ profesional:

disciplina academica incluse în ciclul de învăţământ general.

  1. Scopurile și obiectivele disciplinei - cerințe pentru rezultatele stăpânirii disciplinei:

Ţintă Acest curs constă în dezvoltarea abilităților cognitive în domeniul serviciilor turistice și serviciilor socio-culturale, familiarizarea cu conținutul și formele activităților practice din domeniul serviciilor socio-culturale și turismului.

Sarcini:

  • înţelegerea specificului turismului ca tip special activități;
  • aprofundarea înțelegerii industria turismului;
  • însuşirea specificului activităţilor organizatorilor de turism;
  • studierea specificului cadrului legal al activităților de turism și servicii;
  • cunoaşterea specificului resurselor turistice ale Osetiei de Nord-Asiei

Ca urmare a stăpânirii disciplinei, elevul necesitate

stiu:

  • principalele caracteristici ale datelor statistice privind dezvoltarea turismului;
  • principalele caracteristici calitative ale resurselor care asigură implementarea funcțiilor țintă ale turismului;
  • material factual despre structura organizatorică și juridică a mișcării turistice mondiale;
  • material factual despre formele și posibilitățile de autoorganizare în turism – atât în ​​mediul de afaceri, cât și în rândul consumatorilor servicii turistice;
  • material factual despre domestic și experiență străină dezvoltarea turismului.

a putea:

  • întocmește un raport privind studiul unei instalații industriale.

1.4. Numărul de ore pentru a stăpâni programul de disciplină:

volumul maxim de muncă al elevilor– 87 de ore, inclusiv:

Sarcina didactică obligatorie la clasă pentru elev– 58 ore;

Munca independentă a elevului– 29 de ore.

2. STRUCTURA ŞI CONŢINUTUL DISCIPLINEI ŞCOALA

2.1. Domeniul de aplicare al disciplinei academice și tipurile de activitate academică

Tipul muncii educaționale

Volumul orelor

Volumul didactic obligatoriu la clasă (total)

inclusiv:

exercitii practice

Munca independentă student (total)

Certificare finală în formularcredit diferențiat

2.2. Planul tematic și conținutul disciplinei academice „Introducere în specialitate”

Denumirea secțiunilor și a subiectelor

Volumul orelor

Nivel de maiestrie

Subiectul 1.

Istoria turismului

Istoricul călătoriilor. Pelerinaj. Călătoria și începutul turismului. Importanța turismului în viața societății: economică, socială, umanitară. Principalii factori care influențează dezvoltarea industriei turismului. Aspecte istorice dezvoltarea industriei turismului.

Lecție practică

Identificarea tipului de personalitate psihologică.

Munca independentă

Turismul ca fenomen în lumea modernă. Formarea științei turismului.

Subiectul 2.

Forme și tipuri de turism

Durata excursiei turistice, timp liber, sezonalitate. Obiective turistice. Forme și categorii de bază ale turismului. Turism intern și internațional. Turism planificat și amator. Turism individual. Companii și întreprinderi de turism. Turismul social. Turism amator. Timeshare și întreținerea acestuia.

Lecție practică

Dezvoltarea unui traseu de călătorie pe baza datelor inițiale.

Munca independentă

Turismul ca sistem socio-economic special. Principalele etape ale dezvoltării turismului.

Subiectul 3.

Industria turismului. Organizatori de turism

Definiția industriei turismului. Organizatori de turism: tour operator, agentie de turism. Specificul activităților operatorilor de turism și agențiilor de turism. Relaţiile contractuale dintre ei. Transport. Industria hotelieră. Sistem catering. Sistem de divertisment și atracție. Infrastructura turistică.

Lecție practică

Formarea unui pachet de informații pentru munca unui agent de turism.

Munca independentă

Clasificarea turismului.

Subiectul 4.

Produsul turistic și compoziția acestuia

Produs turistic: servicii, lucrări, mărfuri. Atracții, jocuri, divertisment, afaceri de jocuri de noroc. Funcționează ca un tip de serviciu turistic. Bunuri turistice. Tur, traseu turistic și soiurile sale. Resurse turistice. Interes turistic. Obiecte de interes turistic.

Lecție practică

Nota traseu turisticși elaborarea de propuneri pentru îmbunătățirea acestuia.

Munca independentă

Tour operator și agent de turism.

Subiectul 5.

Industria hotelieră

Aspecte istorice ale dezvoltării afaceri hoteliere. Formarea si dezvoltarea facilitatilor de cazare. Clasificarea hotelurilor și a altor unități de cazare. Servicii de cazare. Proces managementul hotelului si al cazarii

Lecție practică

Studiul centrelor turistice ale unei anumite țări.

Munca independentă

Motivația și nevoile turistice.

Subiectul 6.

Reglementarea de stat a activităților turistice

Sprijin financiar și asigurare de răspundere civilă pentru operatorul de turism. Formalitati turistice. Regimul de pașapoarte și vize. Asigurare. Duty-free, fără taxe.

Lecție practică

Joc de afaceri „În biroul unei agenții de turism”

Munca independentă

Analiza resurselor recreative și turistice ale destinației.

Credit diferențiat

TOTAL

Pentru a caracteriza nivelul de stăpânire a materialului educațional, se folosesc următoarele denumiri:

1. familiarizarea (recunoașterea obiectelor, proprietăților studiate anterior);

2. reproductivă (efectuarea de activități după model, instrucțiuni sau îndrumare);

3. productiv (planificare și autoexecutarea activități, rezolvarea problemelor).

3. CONDIȚII PENTRU IMPLEMENTAREA PROGRAMULUI DE DISCIPLINĂ

3.1. Cerințe logistice minime

Implementarea programului de disciplină academică necesită prezența unei săli de clasă de turism.

Echipamente și echipamente ale sălii de clasă:

Locuri de muncă după numărul de studenți;

Echipat locul de munca profesor;

Un set de documentație educațională și metodologică pentru curriculum-ul disciplinei academice;

Ajutoare vizuale.

Mijloace tehnice antrenament:

audiovizual, computer (proiector multimedia, calculatoare, imprimantă, scaner) și telecomunicații (resurse de internet) etc.

3.2. Suport informațional pentru instruire

Literatura de baza

  1. Legea federală nr. 132-FZ „Cu privire la fundamentele activităților turistice în Federația Rusă„(ed. Legile federale din 10.01.2003 N 15-FZ, din 22.08.2004 N 122-FZ, din 05.02.2007 N 12-FZ)
  2. Bgatov, A.P. Siguranta in turism: manual / A.P. Bgatov.-M,: Forum, 2012.-176 p.- Mod de acces:http://zhanium.com//
  3. Birzhakov M.B. Introducere în turism. SPb.: Editura Casa de comert„Gerda”, 2000.
  4. Brashnov, D.G. Servicii hoteliere și turism: manual / D.G.Brashnov.-M.: Alfa-M: INFRA-M, 2011.-224s.- : Mod de acces: http://zhanium.com//
  5. Kuskov, A.S.Turoperating: manual / A.S. Kuskov, V.L. Golubeva. - M.: Forum, 2009. - 400 p.: Mod de acces:http://zhanium.com// .

Lectură în continuare

  1. Kosolapov, A.B. Tehnologia și organizarea activităților de touroperator și agenție de turism: manual. alocație pentru mediu. prof. educație / A.B. Kosolapov. - M.: KNORUS, 2010. - 288 p. Mod de acces: http://zhanium.com//

Lectură în continuare

  1. Vasiliev G.A. Comportamentul consumatorului: manual / G. A. Vasiliev - M.: Manual universitar, 2006. - 239 p.
  2. Kekushev V.P., Sergeev V.P. etc Fundamentele managementului turismul ecologic. – M., 2001. – 257 p.
  3. Yakovlev A.G. Turismul religios este unul dintre cele mai vechi și tipuri tradiționale turism // Companii de turism, Vol. 13. – Sankt Petersburg. 1997.
  4. Revista „Management în Rusia și în străinătate”.
  5. Revista „Turism: practică, probleme, perspective”.
  6. Revista „Tur Business”.
  7. Revista de hotel.
  8. Revista „Hotel și Restaurant: Afaceri și Management”.
  9. Revista „Restaurator”.

și evaluare rezultatele stăpânirii disciplinei sunt efectuate de către profesor în procesul de conducere orele practiceși testare, precum și studenții care finalizează sarcini individuale, proiecte și cercetări.

Rezultatele învățării

(abilități stăpânite, cunoștințe dobândite)

Forme și metode de monitorizare și evaluare a rezultatelor învățării

Îndemânare

folosirea metodelor de clasificare a obiectului de cercetare;

Demonstrarea abilităților în procesul de îndeplinire a unei sarcini practice,

modelarea unei situații practice, munca independentă extrașcolară.

să utilizeze metode de realizare a interviurilor cu șeful/specialistul unei întreprinderi de turism;

utilizați abilitățile de căutare a informațiilor din industrie cu privire la problemele turistice;

întocmește un raport asupra unui studiu al unei instalații industriale

Cunoştinţe

principalele caracteristici ale datelor statistice privind dezvoltarea turismului;

Sondaj, testare,

evaluarea unui expert într-o lecție practică,

munca independentă extracurriculară.


Program de disciplină

„INTRODUCERE ÎN PROFESIE”

Tema 1. Turismul ca obiect de cercetare. Semnificația socială a turismului. Aparatul conceptual al principalelor obiecte de cercetare în turism: conținutul conceptelor „turist”, „turist”. „călătorii”, „turism”, „ospitalitate”, „activități de excursie”, „turism”, „industria turistică”, „industria turismului și ospitalității”, „recreere”.

Funcțiile țintă ale turismului. Locul turismului în economia globală și internă și viata publica. Principalele direcții de cercetare în turism. Formarea turismului ca sectorul economic. Semne ale industrializării turismului.

Structura industriei ospitalității. Consumatorii de servicii turistice și tipuri de turism.

^ Subiectul 2. Caracteristicile modernului turismul international.

Tendințe în dezvoltarea turismului după cel de-al Doilea Război Mondial. Geografia turismului internațional modern. Organizația Mondială a Turismului (UNWTO) și alte organizații internaționale de turism. Scopurile și obiectivele activității lor. Structura regiunilor turistice ale lumii identificate de UNWTO. Specificul regiunilor individuale ale lumii în practica dezvoltării turismului. Dinamica dezvoltării lor. Principalii factori de dezvoltare a turismului internațional în scena modernă. Influența situației geopolitice asupra formării fluxurile turistice. Locul turismului internațional în procesele globale. Tendințe în dezvoltarea turismului internațional la începutul secolelor XX și XXI.

^ Cunoașterea principalelor caracteristici ale datelor statistice privind dezvoltarea turismului.

Capacitatea de a utiliza metode de clasificare a obiectului de cercetare.

Posedă abilități în căutarea de informații din industrie cu privire la problemele turistice.

^ Tema 3. Clasificări și statistici în turism.

Indicatori statistici ai volumului activității turistice: înnoptări, pat, cameră, tur, pachet turistic, produs turistic.

Clasificări ca metodă de cercetare; baze de clasificare în cercetarea turismului.

Clasificarea activităților turistice în funcție de conținut și obiective. Esența și soiurile turism de agrement. Turism religios.. Turism de afaceri. Turism corporativ.

Baze de clasificare politică, economică și geografică.

Turism de ieșire și de intrare. Tipuri de turism în concordanță cu specificul reflecției rezultate financiare in bugetul tarii. Tipuri de turism pe surse de finanțare.

Clasificarea turismului în funcție de parametri organizatori: după numărul de participanți, modalitățile de organizare a călătoriei, după modalitatea de transport, după durată, caracteristicile de vârstă ale participanților. Turism organizat.

Structura produsului turistic ca bază de clasificare. Esența tururilor inclusive și a pachetelor turistice.

Capacitatea de a utiliza metode de clasificare a obiectului de cercetare.

^ Subiectul 4. Sprijinirea resurselor pentru turismul rusesc.

Compoziția bazei de resurse turistice. Baza materială și tehnică a turismului. Întreprinderi hoteliere. Întreprinderi de catering. Infrastructura turismului de sanatate si divertisment.

Resursele naturale și climatice ca bază pentru implementarea obiectivelor turismului de îmbunătățire a sănătății.

Resursele culturale și istorice stau la baza realizării obiectivelor educaționale ale turismului.

Principalele caracteristici ale eficienței industriei turismului.

Sarcini de combinare a managementului sectorial și teritorial în interesul dezvoltării turismului.

^ Cunoașterea caracteristicilor calitative de bază ale resurselor care asigură implementarea funcțiilor țintă ale turismului.

Capacitatea de a utiliza metode de clasificare a obiectului de cercetare.

Deținerea abilităților de căutare a informațiilor din industrie cu privire la problemele turistice din diverse surse.

^ Tema 5. Structura organizatorică și juridică a mișcării turistice.

Organizațiile internaționale din turism, sarcinile și oportunitățile acestora. Documente cheie organizatii internationale reglementarea relaţiilor în turism.

Organizații naționale în turism. Acte legislative Federația Rusă pentru Turism. Tipologia întreprinderilor din turism. Mediul de afaceri intern și extern al unei întreprinderi de turism. Întreprindere turistică, produsul lui. Relațiile dintre întreprindere și consumatorii de servicii turistice.

^ Cunoașterea materialelor faptice despre structura organizatorică și juridică a mișcării turistice mondiale.

Capacitatea de a utiliza metode de clasificare a obiectului de cercetare.

Posedă abilități în căutarea de informații din industrie cu privire la problemele turistice.

^ Tema 6. Autoorganizarea în turism.

Forme de autoorganizare în turism. Asociații obștești in turism. Cluburi turistice – lume și experiență domestică lucru.

Turism amator. Noi oportunități pentru organizarea independentă de călătorii. Resurse de informare pentru turiştii amatori.

Cunoașterea materialului faptic despre formele și posibilitățile de autoorganizare în turism: atât în ​​mediul de afaceri, cât și în rândul consumatorilor de servicii turistice.

Capacitatea de a utiliza metode de clasificare a obiectului de cercetare; realizarea unui interviu cu şeful/specialistul unei întreprinderi de turism.

Deținerea abilităților în căutarea informațiilor din industrie cu privire la problemele turistice și pregătirea unui raport privind un studiu al unui obiect industrial.

^ Tema 7. Perspective pentru dezvoltarea turismului.

Dezvoltarea turismului prin rezolvarea problemelor.

Niveluri de apariție a situațiilor problematice în turism: internațional, național, regional; la nivel de întreprindere. Situații problematice în cadrul întreprinderii; între întreprindere şi consumatorii de servicii.

Factorul uman în dezvoltarea turismului. Direcţii ale realizărilor ştiinţifice şi tehnice importante pentru dezvoltarea turismului.

Perspective de dezvoltare a structurii personalului din turism.

Cunoașterea materialelor faptice despre experiența națională și străină în dezvoltarea turismului.

Abilitatea de a pregăti rezumate pentru prezentări la o conferință științifică.

Posesia abilităților de utilizare mijloace electronice căutarea de informații despre problemele turistice.

Vă invit să deveniți turiști și să vă încercați în rolul lor!

Să jucăm jocul „Hai să mergem la camping”(prezentare de diapozitive)

Ghici ghicitoare

El este cu tine și cu mine

Umblat în copci de pădure

Un prieten de drumeție la spatele tău

Pe curele cu catarame. (Rucsac)

Așa e, bine făcut.

Rucsacul este un prieten fidel al oricărui turist. O casă de camping care este mereu în apropiere. Turistul trebuie să îl monteze și să îl demonteze de mai multe ori pe zi în timpul drumeției.

    Băieți, să punem împreună un rucsac.

Eu propun primul concurs.În fața ta sunt rucsacuri și diverse lucruri care sunt necesare și inutile într-o drumeție, sarcina ta este să le alegi pe cele de care ai nevoie și să pui totul în rucsac, și să le lași pe cele inutile; A cărei echipă adună cele mai necesare lucruri pentru drumeție câștigă.

    Lucruri necesare într-o excursie:rucsac, lanternă, busolă, blocnotes cu stilou, chibrituri, hârtie igienică, covoraș, sac de dormit, frânghie, sistem,

2 carabine, apă plată.

    Lucruri inutile într-o excursie: șampoane pentru păr, parfum, lac de unghii, Coca-Cola, vopsele, tocuri, castraveți într-un borcan de sticlă...

Aceste lucruri vor fi de prisos la drumeție. Și nu vă vor aduce bucurie, ci vă vor trage constant în jos rucsacul deja greu.

Deci ați finalizat prima sarcină, să mergem mai departe de-a lungul traseului.

2 Trecând peste denivelări : pe traseu întâlnim un obstacol natural - acesta este un râu sau un pârâu de mică adâncime, sarcina ta este să treci pe cealaltă parte, așezi pietricele pe pârâu sau râu care se numesc denivelăriși treci pe cealaltă parte a pârâului sau a râului.

Reguli: 1. Încrucișează doar unul câte unul

2. Nu ratați nicio explozie

3. Daca cazi de pe un hummock si ti se uda picioarele, trebuie sa incepi traversarea de la inceput.

Câștigătoare este echipa cu cel mai scurt timp sau cea care traversează cel mai repede (dacă startul este simultan).

3 Traversare paralelă : Mergem mai departe și pe drum întâlnim o râpă adâncă, sau un râu adânc. Nu poți să te întorci, ci doar înainte, decizia ta de a trage o trecere paralelă și pe rând trece pe partea opusă a unui râu sau a unei râpe.

Reguli:

1. Deplasați-vă cu pași laterali

2. Țineți-vă de frânghia de sus cu mâinile

3. Încrucișați doar unul câte unul

Opțiunea 1: Băieții din cealaltă echipă ne vor ajuta cu asta. (Elevii țin frânghia de sus pe ambele părți, cea de jos stă pe pământ). O echipă centrează, apoi alta.

Câștigă echipa cu cel mai scurt timp.

Opțiunea 2: două echipe se încrucișează în același timp (doi participanți țin frânghiile, iar restul echipei traversează de cealaltă parte a râului sau râului.

Câștigă echipa care trece cel mai repede.

Recompensează echipa câștigătoare cu emblema centrală.

    „Bivuac” și foc.

Bravo băieți, luați loc, e seară.

Și acum jocul nostru de călătorie se termină.

Pentru a rămâne peste noapte, turiștii au înființat un bivuac. Ce este asta? Cine ştie?

Bivuac– aceasta este o locație temporară pentru oameni, grupuri de turiști să se odihnească și să petreacă noaptea în mediul natural. Turiștii aleg un loc de bivuac, montează corturi, pun copertine, pregătesc lemne de foc, aprind focul, gătesc mâncare, iau cina, cântă cântece în jurul focului etc.

Ghici ghicitoare:

Ne-a ajutat la popas

Am gătit supă și cartofii la cuptor.

Este bun pentru drumeții

Nu o poți lua cu tine. (Foc)

Bravo, e un incendiu!

Băieți, știți ce tipuri de incendii sunt: ​​colibă, bine, stea, taiga, nodya... etc.

Să facem cunoștință astăzi cu 5 tipuri de incendii.

Foc de tabără „bine”. Lemnele de foc sunt stivuite sub formă de fântână sau casă din bușteni. Oferă o flacără foarte uniformă și mare pentru gătit și încălzire.

„Cabana” de foc de tabără. Lemnele de foc sunt stivuite sub formă de colibă. Flacăra produce o flacără mare și uniformă. Servește pentru gătirea alimentelor într-o oală. Bun pentru uscarea hainelor.

Foc de stele. Se numește așa deoarece mai mulți bușteni sunt așezați pe pământ în formă de stea. Se aprinde în centru. Pe măsură ce buștenii ard, ei sunt mutați spre interior. Un foc de lungă durată, puteți campa în jurul lui pentru noapte, bun pentru a găti alimente într-un singur recipient.

Taiga foc.
De asemenea, un incendiu de lungă durată. Dă o flacără mare fierbinte și o mulțime de cărbuni. Bun pentru gătit alimente în mai multe feluri de mâncare, pentru uscarea hainelor și pentru cazarea peste noapte pentru un grup mare de vânători. După cum se poate vedea din imagine, mai mulți bușteni mai subțiri sunt așezați pe un buștean gros. În acest caz, acestea sunt așezate cu un singur capăt și întotdeauna pe partea sub vânt.

Foc de tabără - Nodya. Nodya este un tip de foc care necesită să petreci timp, dar în schimb primești mult. Se face așa: înfiptăm 4 cuie în pământ (măsurăm lățimea și lungimea folosind lemn de foc), așezăm buștenii, puteți alterna uscați cu cei umezi, punem scoarță de mesteacăn și hârtie între bușteni, în general aprindem, dam foc de jos. Un astfel de foc va arde foarte mult timp și cu un transfer de căldură foarte mare, potrivit pentru uscarea lucrurilor.

Exercita: Uitați-vă la diapozitiv și amintiți-vă numele incendiilor, iar acum veți completa cardul din memorie cu nume corect Cei care completează corect focurile vor primi emblema centrului.

INSTITUȚIA DE ÎNVĂȚĂMÂNT PROFESIONALĂ AUTONOMĂ DE STAT DIN REGIUNEA IRKUTSK

„COLEGIA DE ECONOMIE, SERVICII ȘI TURISM IRKUTSK”

SUCURSALA

PROGRAM DE DISCIPLINA ACADEMICA

Introducere în specialitate

Angarsk, 2014

Programul de disciplină academică a fost dezvoltat în conformitate cu Standardul educațional de stat federal (denumit în continuare Standardul educațional de stat federal) pentru profesia secundară învăţământul profesional(denumită în continuare SPO) 100401 Turism

Aprobat de comisia ciclului disciplinei

Președinte:__________ I.A. Kaminskaya

afirm:

Şeful filialei GAPOU IKEST

M.V. Korchuganova

„____” _____________________ 2014

De acord:

Şef departament GAPOU IKEST ___________________ I.V. Laletina

„___”___________________2014

Organizația dezvoltatorului: filiala Profesionistului Autonom de Stat Instituție de învățământ Regiunea Irkutsk„Colegiul de Economie, Servicii și Turism din Irkutsk”, Angarsk

Dezvoltator:

Berezkina Daria Borisovna, profesor al filialei Instituției de Învățământ Profesional Autonome de Stat din Regiunea Irkutsk „Colegiul de Economie, Servicii și Turism Irkutsk”, Angarsk

Referent:

(de la angajator)

SRL Agentie de turism Turservice

Director general

N / A. Volodcenko

CONŢINUT

p.

  1. PASAPORTUL PROGRAMULUI DE LUCRU AL DISCIPLINEI EDUCAȚIONALE

  1. STRUCTURA și CONȚINUTUL DISCIPLINEI ACADEMICE

  1. condiţiile de implementare a PROGRAMULUI disciplinei academice

  1. Monitorizarea și evaluarea rezultatelor stăpânirii disciplinei academice

1. pasaportul PROGRAMULUI DE DISCIPLINA ACADEMICA

Introducere în specialitate

1.1. Domeniul de aplicare

Programul de lucru al disciplinei academice se înscrie în principalul program educațional profesional la specialitatea „Turism”, întocmit în conformitate cu:

Cu standardul educațional de stat federal (denumit în continuare Standardul educațional de stat federal) în specialitatea învățământului profesional secundar (denumit în continuare SVE)43.02.10 Turism;

Cu o parte variabilă a curriculumului, convenită cu angajatorul reprezentat de SRL Agentie de turism Turservice

Această disciplină vă va permite să studiați istoria formării turismului; identifica rolul turismului în societate și o economie de piață, funcțiile acestuia, structura industriei și clasificarea tipurilor de activități profesionale din domeniul serviciilor și turismului.

1.2. Locul disciplinei academice în structura principalului program de învățământ profesional: Disciplina face parte din ciclul profesional general, format din ore din partea variabilă a curriculumului de comun acord cu angajatorul.

1.3. Scopurile și obiectivele disciplinei - cerințe pentru rezultatele stăpânirii disciplinei:

Scopul disciplinei este dezvoltarea competențelor în activitatea cognitivă în domeniul serviciilor turistice și serviciilor socio-culturale, familiarizarea cu conținutul și formele activităților practice din domeniul serviciilor socio-culturale și turismului.

Obiectivele disciplinei:

Studiază istoria dezvoltării turismului

Rata rol modern turismul în sfera economică, socio-culturală și politică a statelor

Identificarea factorilor care influențează dezvoltarea turismului

Luați în considerare clasificarea turismului și caracterizați-l anumite specii

Analizați componentele industriei turismului și relațiile dintre acestea

Identificați caracteristicile unui produs turistic

Luați în considerare rolul statului în gestionarea industriei turismului

Învață elementele de bază reglementare legală activități turistice în Rusia

Luați în considerare principalele tipuri de formalități turistice

stiu:

- concepte şi termeni de bază ai sectorului turistic

- principalele tipuri de turism și geografia lor

- specificul turismului ca tip special de activitate

- componente ale industriei turismului și relațiile lor

- specificul cadrului legal pentru turism si activitati de servicii

Ca urmare a stăpânirii disciplinei, elevul trebuie a putea:

- pe baza analizei diverși indicatori determina principalele tendinte in dezvoltarea turismului

Evaluarea rolului modern al turismului în sfera economică, socio-culturală și politică a statelor

Identificarea factorilor care influențează dezvoltarea turismului

Clasificarea turismului pe principalele tipuri

Utilizați cadrul de reglementare al industriei turismului

Sarcina academică maximă pentru un student este de 51 de ore, inclusiv:

sarcina obligatorie de predare la clasă pentru un student este de 34 de ore;

munca independentă a elevului 17 ore.

2. STRUCTURA ŞI CONŢINUTUL DISCIPLINEI ŞCOALA

2.1. Domeniul de aplicare al disciplinei academice și tipurile de activitate academică

Tipul muncii educaționale

Volumul orelor

51

Volumul didactic obligatoriu la clasă (total)

34

inclusiv:

exercitii practice

Munca independentă a studentului (total)

17

Certificare finală sub forma unui test

2.2. Planul tematic și conținutul disciplinei academice Introducere în specialitate

Denumirea secțiunilor și a subiectelor

Volumul orelor

Nivel de maiestrie

1

2

3

4

Secțiunea 1. Organizare proces educațional la facultate si la curs. Cerințe pentru un specialist în turism.

6

Subiectul 1.1. Conceptul de specialitate „Turism”

Conceptul specialității „Turism” Conținutul formării educaționale a unui specialist: Standarde educaționale ale statului federal, programa, programul procesului de învățământ;

Lucrări practice

Relevanța specialității și nevoiiîn specialişti asupra turismului; d calitățile de afaceri ale unui manager de turism; joc de afaceri

Pregătirea eseului „Eu și viitoarea mea carieră”

Subiectul 1.2. Activități profesionale ale unui specialist în turism

Tipuri de activități ale unui specialist în turism. Conceptul de „imagine de afaceri a unui manager de turism.

Lucrări practice

Perspective de carieră pentru un specialist în turism. Etica corporativă a lucrătorilor din turism

Munca independentă a elevilor

Răspundeți în scris la întrebările pe această temă « Originile turismului"

Secțiunea 2.

Turismul ca tip de activitate socio-economică

6

Subiectul 2.1.

Istoria turismului mondial

Istoria și principalele etape de dezvoltare a turismului mondial. Turismul ca sector al economiei, activitate economică, piata si mișcarea socială

Lucrări practice

Turismul și alte domenii de cunoaștere. Relația dintre turism și alte științe. Rolul lui Thomas Cook în dezvoltarea turismului.

Munca independentă a elevilor

Faceți un tabel de comparație.

Subiectul 2.2.

Resurse turistice și factori care influențează dezvoltarea turismului

Resurse turistice. Clasificarea acestora: obiective turistice naturale, istorice, socio-culturale

Lucrări practice

11-12

Tipuri de factori care influenţează dezvoltarea turismului: natural-geografici, cultural-istoric, economici, sociali, demografici, politico-juridici, tehnologici, de mediu.

Munca independentă a elevilor

Secțiunea 3.

Aspecte organizatorice ale activitatilor turistice

22

Subiectul 3.1.

Clasificarea tipurilor și formelor de turism

13-14

Clasificarea tipurilor și formelor de turism . Tipuri neobișnuite de turism.

Lucrări practice

15-16

17-18

Principalele centre de dezvoltare a tipurilor de turism: montan, nautic, schi, sport, afaceri, recreativ, pelerinaj, medical si recreativ, aventura.

Munca independentă a elevilor

Pregătiți un raport cu prezentare

Subiectul 3.2.

Industria turismului și structura ei

Piata turistica, elementele sale principale și promovarea produselor turistice

Lucrări practice

20-21

Etapele creării unui tur. Formarea traseului. Pachet turistic.

Munca independentă a elevilor

Pregătește un mesaj

Subiectul 3.3.

Furnizori de servicii de turism

Activități de tour operator și agenții de turism.

Lucrări practice

23-24

Lucrul cu cataloage. Căutați informații

Munca independentă a elevilor

Pregătiți o masă

Subiectul 3.4.

Facilități de cazare în turism

25-26

Etapele dezvoltării industriei hoteliere globale. Clasificări ale unităților de cazare din lume. Hoteluri neobișnuite.

Lucrări practice

27-28

Caracteristicile facilitatilor de cazare de pe piata turistica internationala (folosind exemplul unei tari separate)

Munca independentă a elevilor

Pregătiți un raport cu prezentare

Subiectul 3.5.

Întreprinderi de catering în turism

29-30

Clasificarea unităţilor alimentare după criterii. O gamă de servicii pentru unitățile de catering. Restaurante neobișnuite din lume.

Lucrări practice

31-32

Caracteristicile unităților de alimentație publică de pe piața turistică internațională (folosind exemplul tara individuala)

Munca independentă a elevilor

Pregătiți un raport cu prezentare

Test

33-34

Test final

Total:

34

3. condiţii de implementare a programului de disciplină

3.1. Cerințe logistice minime

Implementarea programului modul necesită prezența:

- camera de studiu;

Bibliotecă, sală de lectură, centru de informare cu acces la internet.

Echipamente pentru clasă:

Set de harti geografice;

Un set de documentație educațională și metodologică;

Un set de materiale educaționale și metodologice.

Ajutoare tehnice de instruire:

Calculator;

Ecran;

Proiector multimedia;

Imprimanta;

Software scopuri generale si profesionale.

3.2. Suport informațional pentru instruire

Surse principale:

    Atlas mondial / Întreprinderea unitară de stat federală PKO „Cartografie” Federală. Agenția de Geodezie și Cartografie Min. transport al Federației Ruse. - M.: Cartografie; M.: Onix secolul XXI, 2007. - 288 p.

    Vlasova T.V. Geografia fizică a continentelor și oceanelor: manual. manual pentru universități / T. V. Vlasova, M. A. Arshinova, T. A. Kovaleva. - Ed. a II-a, șters. - M.: Academia, 2007. - 640 p. - (Invatamant profesional superior)

    Geografia turismului intern rusesc: Manual.-M.: KNORUS, 2008-272s

    Geografia turismului [Text]: Manual. manual pentru universități. - M.: KnoRus, 2008. - 592 p.

    Dyzhina, N. N. Geografia turismului [Text]: manual. indemnizație / N. N. Dyzhina. - M.: Dashkov i K, 2010. - 255 p.

    Komarov M.P. Infrastructura regiunilor lumii. Manual.-SPb.:

Editura Mihailov V.A., 2005, 347 p.

    Kosolapov, A. B. Geografia turismului intern rus [Text]: Manual. manual pentru universități / A. B. Kosolapov. - M.: KnoRus, 2008. - 272 p.

    Kosolapov, A. B. Studii regionale turistice. Europa și Asia [Text]: educațional-practic. manual pentru universități / A. B. Kosolapov. - Ed. a III-a, șters. - M.: Knorus, 2008. - 395 p.

    Samoilenko A.A. Geografia turismului: manual. indemnizatie. - Rostov-pe-Don: „Phoenix”, 2006-368s

    Cele mai frumoase și faimoase locuri de pe planetă / M. Aksenova, O. Eliseeva, T. Evseeva și alții - M.: Astrel; M.: Lumea Enciclopediilor Avanta+, 2007. - 512 p. : nămol

    Sapozhnikova E.N. Studii regionale: Teoria și metodele de studiu turistic al țărilor: un manual pentru studenții instituțiilor de învățământ superior. – M.: Centrul editorial „Academia”, 2006

    Sevastyanov D.V. Fundamentele studiilor regionale și turismului: Sankt Petersburg, 2007.

Surse suplimentare:

Manualele școlare și mijloace didactice:

    Balandin R.K. O sută de mari descoperiri geografice / R.K.Balandin, V.A.Markin. - M.: Veche, 2001. - 480 p. - (100 grozave)

    Kosolapov A.B. Studii turistice regionale. Europa și Asia: Lucrări educaționale și practice. indemnizaţie / B. A. Kosolapov. - M.: Knorus, 2005. - 400 s.

    Laguntina B. T. Studii regionale. – M., 2007.

    Mironenko N. S. Studii regionale. Teorie și metode. – M., 2005.

    Țări ale lumii [Resursă electronică]: Geogr. referinţă - Electron. Dan. si prog. - M.: Disc nou, 2005. - 1 CD-ROM: color.

    Timoshina T.M. Istoria economică ţări străine[Resursă electronică]: Manual. indemnizaţie / T. M. Timoshina. - Electron. Dan. si prog. - M.: Balance, 2005. - 1 CD-ROM: color.

    Atlasul turistic al lumii [Resursa electronică]: La ora 8 Partea 8. - Suplimentar. și prelucrate ed. - Electron. Dan. si prog. - M.: Kirill and Methodius, 2001. - 1 CD-ROM: culoare, sunet

    Shpazhnikov G.A. Religiile țărilor din Asia de Sud-Est: Director / G.A. Shpajnikov. - M.: Nauka, 1980. - 247 p.: hărți. - Bibliografie: p. 229-245

    Enciclopedia țărilor lumii: publicație științifică / UN RAS. - M.: Economie, 2004. - 1319 p.

4. Monitorizarea și evaluarea rezultatelor stăpânirii Disciplinei

Controla și evaluare rezultatele stăpânirii disciplinei sunt efectuate de profesor în procesul de desfășurare a orelor practice, de testare, precum și de studenți care finalizează sarcini individuale, prezentări și jocuri de afaceri.

Rezultatele învățării

(abilități stăpânite, cunoștințe dobândite)

Forme și metode de monitorizare și evaluare a rezultatelor învățării

A fi capabil să:

utilizați termenii și conceptele de bază în mod profesional

determina principalele tendinte in dezvoltarea turismului

Evaluarea rezultatelor implementării sarcini practice.

Evaluarea rezultatelor temelor.

să evalueze rolul modern al turismului în sfera economică, socio-culturală și politică a statelor

Evaluarea rezultatelor sarcinilor practice.

Evaluarea rezultatelor temelor.

identificarea factorilor care influenţează dezvoltarea turismului

Evaluarea rezultatelor sarcinilor practice.

Evaluarea rezultatelor temelor.

clasifica turismul pe principalele tipuri

Evaluarea rezultatelor sarcinilor practice.

Evaluarea rezultatelor temelor.

să utilizeze cadrul de reglementare al industriei turismului

Evaluarea rezultatelor sarcinilor practice.

Evaluarea rezultatelor temelor.

Știi:

concepte şi termeni de bază ai sectorului turistic

Evaluarea rezultatelor sarcinilor practice.

Evaluarea rezultatelor temelor.

principalele tipuri de turism și geografia lor

Evaluarea rezultatelor sarcinilor practice.

Evaluarea rezultatelor temelor.

specificul turismului ca tip special de activitate

Evaluarea rezultatelor sarcinilor practice.

Evaluarea rezultatelor temelor.

componente ale industriei turismului și relațiile lor

Evaluarea rezultatelor sarcinilor practice.

Evaluarea rezultatelor temelor.

specificul cadrului legal pentru turism si activitati de servicii

Evaluarea rezultatelor sarcinilor practice.

Evaluarea rezultatelor temelor.