Економісти визначають попит як кількість будь-яких товарів та послуг, які люди бажають і реально можуть придбати за кожною конкретною ціною у комплексі можливих цін у певний період часу. Таким чином, у будь-який момент часу існують певні відносини між ринковою ціноюта кількістю товару (послуг), на яке є попит.

Попит на подорожі до певного туристичного регіону (D) - це функція схильності людини до подорожей та відповідної величини опору зв'язку між початковим пунктом подорожі та місцем призначення: = f (схильність, опір)

Схильність до подорожей може сприйматися як схильність людини до подорожей і туризму, т. е. наскільки сильно людина бажає подорожувати, які регіони, і навіть які види подорожей він предпочитает. Для оцінки схильності людини до подорожей слід брати до уваги психологічні та демографічні (соціально-економічний статус) змінні, що стосуються людини, а також ефективність маркетингу.

Опір ж породжується економічною дистанцією, іноді культурною дистанцією, надто високою вартістю туристської поїздки, поганою якістю обслуговування, ефектом сезонності.

Економічна дистанція пов'язана з часом та грошовими витратамина подорож від початкового пункту до місця значення та назад. Чим більша економічна дистанція, тим вищий опір (бажання людини залишитися вдома) і нижчий попит. І навпаки, з цього випливає, що якщо час на подорож між початковим пунктом та пунктом призначення та вартість цієї подорожі зменшити, то зросте попит. Так сплеск попиту стався з появою великих літаків, призначених для трансатлантичних польотів. Це знизило вартість подорожей майже на 50%. Поява реактивних літаків у 1959 р. та їх удосконалених модифікацій наприкінці 60-х значно скоротила час перельоту (приблизно у 2,5 раза), у результаті грандіозно зріс попит.

Культурна дистанція - ступінь відмінності між культурою регіону, з якого приїхав турист, та культурою регіону, що приймає. Загальна тенденція така: що більше культурні відмінності, то більше більше опір. Але в деяких випадках ставлення може бути і зворотним, наприклад, останнім часом зростає попит на екзотичний туризм.

Крім того, відносна привабливість цього напряму залежатиме від пори року, на яку заплановано відпустку. Для лижного курорту, наприклад, попит буде на найвищому рівні у зимові місяці. Опір у цей сезон мінімальний.

На величину попиту, його структуру і динаміку впливають різні чинники: кількість покупців туристичного продукту, їх грошові доходи, оцінки перспектив майбутніх доходів, бюджет вільного часу, туристські уподобання мандрівників, реклама тощо.

Розглянемо 4 основні компоненти туристської пропозиції, визначивши взаємозв'язок туристської пропозиції та туристського попиту.

Туристська пропозиція - це ідеальна готовність та реальна можливість товаровиробника зробити і поставити на ринок певну кількість туристичного товару.

Пропозиція туристського продукту залежить багатьох чинників: кількості туристських постачальників (підприємства розміщення, харчування, розваг тощо. буд.); кількості фірм-продавців; рівня ефективності виробництва туристських товарів, рів та послуг; рівня науково-технічного прогресу; системи оподаткування; цін на фактори виробництва; оцінки перспектив попиту та майбутніх доходів.

Компоненти пропозиції певного туристичного регіону можуть бути розбиті на 4 основні категорії:

) природні ресурси;

) інфраструктура;

) матеріально-технічна база туризму, яка включає: туроператорів та турагентів, підприємства розміщення, підприємства харчування та торгівлі, автотранспортні підприємства тощо;

) культурні ресурсигостинності.

Доцільно розглянути кожен із цих елементів докладніше.

Природні ресурси кожного туристського регіону, доступні туристичного користування, становлять основу пропозиції. Базові елементи цієї категорії включають повітря та клімат, фізичні особливостімісцевості (топографію), флору, фауну, водні ресурси, пляжі, пам'ятники природи тощо. природних ресурсівнеобхідно зберігати з підтримки попиту. По суті туризм дуже чутливий до якості використання природних ресурсів.

Інфраструктура є підземними та надземними обслуговувальними спорудами, що включають: водопровід, каналізацію, газопровід, комунікаційну систему, а також інші засоби обслуговування, наприклад шосе, аеропорти, автодороги, залізничні колії, автостоянки, паркування, порти, вокзали та інше. Інфраструктура є дуже важливою для успішного розвитку туризму. Ці споруди мають відповідати інтенсивності використання. Наприклад, злітні смуги аеропортів слід будувати з урахуванням використання у майбутньому нових видів реактивних літаків у тому, щоб потім не довелося проводити дорогі реконструкції.

Матеріально-технічна база туризму є основою розвитку організованого туризму, оскільки вона створює все необхідні умовидля надання туристам повного комплексу послуг (розміщення, харчування, перевезення, екскурсії тощо) - До складу матеріально-технічної бази туризму входять: туроператори та турагенти, підприємства розміщення, підприємства харчування та торгівлі, автотранспортні підприємства, бюро екскурсій тощо. п.

За економічними елементами об'єкти матеріально-технічної бази поділяються на основні фонди та оборотні виробничі фонди (малоцінні та швидкозношувані предмети).

За видами власності об'єкти матеріально-технічної бази поділяються на власні (що належать даному туристичному суб'єкту господарювання), орендовані цим суб'єктом у юридичних осіб(наприклад, оренда місць у муніципальних готелях) та орендовані у фізичних осіб.

Одним з основних та найбільш значущих елементів матеріально-технічної бази туризму є засоби розміщення.

Економісти визначають попитяк кількість будь-яких товарів та послуг, які люди бажають і реально можуть придбати за кожною конкретною ціною в комплексі можливих цін у певний період часу. Таким чином, у будь-який момент часу існують певні відносини між ринковою ціною та кількістю товару (послуг), на яке є попит.

Попит на подорожіу певний туристський регіон (D) – це функція схильності людини до подорожей та відповідної величини опору зв'язку між початковим пунктом подорожі та місцем призначення:
D = f (схильність, опір).

Схильність до подорожейможе сприйматися як схильність людини до подорожей і туризму, т. е. наскільки сильно людина бажає подорожувати, які регіони, і навіть які види подорожей він предпочитает. Для оцінки схильності людини до подорожей слід брати до уваги психологічні та демографічні (соціально-економічний статус) змінні, що стосуються людини, а також ефективність маркетингу.

ОпірА породжується економічною дистанцією, іноді культурною дистанцією, занадто високою вартістю туристської поїздки, поганою якістю обслуговування, ефектом сезонності.

Економічна дистанціяпов'язана з часом та грошовими витратами на подорож від початкового пункту до місця Ha-значення та назад. Чим більша економічна дистанція, тим вищий опір (бажання людини залишитися вдома) і нижчий попит. І навпаки, з цього випливає, що якщо час на подорож між початковим пунктом та пунктом призначення та вартість цієї подорожі зменшити, то зросте попит. Так сплеск попиту стався з появою великих літаків, призначених для трансатлантичних польотів. Це знизило вартість подорожей майже на 50%. Поява реактивних літаків у 1959 р. та їх удосконалених модифікацій наприкінці 60-х значно скоротила час перельоту (приблизно у 2,5 раза), у результаті грандіозно зріс попит.

Культурна дистанція- ступінь відмінності між культурою регіону, з якого приїхав турист, та культурою регіону, що приймає. Загальна тенденція така: що більше культурні відмінності, то більший опір. Але в деяких випадках ставлення може бути і зворотним, наприклад останнім часом зростає попит на екзотичний туризм.
Крім того, відносна привабливість цього напряму залежатиме від пори року, на яку заплановано відпустку. Для лижного курорту, наприклад, попит буде на найвищому рівні у зимові місяці. Опір у цей сезон мінімальний.
На величину попиту, його структуру і динаміку впливають різні фактори1: кількість покупців туристського продукту, їх грошові доходи, оцінки перспектив майбутніх доходів.

1 Мотиваційні аспекти у туризмі як визначальний чинник попиту докладно розглянуті у частині другій (глава 7).
дов, бюджет вільного часу, туристські смаки мандрівників, реклама тощо.
Розглянемо 4 основні компоненти туристської пропозиції, визначивши взаємозв'язок туристської пропозиції та туристського попиту.

Туристська пропозиція- Це ідеальна готовність і реальна можливість товаровиробника зробити і поставити на ринок певну кількість туристичного товару.
Пропозиція туристського продукту залежить багатьох чинників: кількості туристських постачальників (підприємства розміщення, харчування, розваг тощо. буд.); кількості фірм-продавців; рівня ефективності виробництва туристських това-. рів та послуг; рівня науково-технічного прогресу; системи оподаткування; цін на фактори виробництва; оцінки перспектив попиту та майбутніх доходів.
Компоненти пропозиції певного туристичного регіону можуть бути розбиті на 4 основні категорії:
1) природні ресурси;
2) інфраструктура;
3) матеріально-технічна база туризму, яка включає: туроператорів та турагентів, підприємства розміщення, підприємства харчування та торгівлі, автотранспортні підприємства тощо;
4) культурні ресурси гостинності.
Доцільно розглянути кожен із цих елементів докладніше.

Природні ресурсикожного туристичного регіону, доступні для туристичного користування, становлять основу пропозиції. Базові елементи цієї категорії включають повітря іклімат, фізичні особливості місцевості (топографію), флору, фауну, водні ресурси, пляжі, пам'ятки природи тощо. Якість природних ресурсів необхідно зберігати з метою підтримки попиту. По суті туризм дуже чутливий до якості використання природних ресурсів.

Інфраструктураявляє собою підземні та надземні обслуговуючі споруди, що включають водопровід, каналізацію, газопровід, комунікаційну систему, а також інші засоби обслуговування, наприклад шосе, аеропорти, автодороги, залізничні колії, автостоянки, паркування, порти, вокзали та інше. Інфраструктура є дуже важливою для успішного розвитку туризму. Ці споруди мають відповідати інтенсивності використання. Наприклад, злітні смуги аеропортів слід будувати з урахуванням використання у майбутньому нових видів реактивних літаків у тому, щоб потім не довелося проводити дорогі реконструкції.

Матеріально-технічна база туризмує основою розвитку організованого туризму, так як вона створює всі необхідні умови для надання туристам повного комплексу послуг (розміщення, харчування, перевезення, екскурсії і т. д.) - До складу матеріально-технічної бази туризму входять: підприємства харчування та торгівлі, автотранспортні підприємства, бюро екскурсій тощо.

За економічними елементамиоб'єкти матеріально-технічної бази поділяються на основні фонди та оборотні виробничі фонди (малоцінні та швидкозношувані предмети).

За видами власностіоб'єкти матеріально-технічної бази поділяються на власні (що належать даному туристичному суб'єкту господарювання), орендовані цим суб'єктом у юридичних осіб (наприклад, оренда місць у муніципальних готелях) і орендовані у фізичних осіб.
Одним із основних та найбільш значущих елементів матеріально-технічної бази туризму є засоби розміщення.

Найпопулярніший серед туристів в даний час засіб розміщення - готель.На сьогоднішній день у світі існує понад 30 систем класифікацій засобів розміщення. У кожній країні прийняті та діють свої національні стандарти. Найбільш відома система – зіркова. Вона особливо поширена у Європі. Незважаючи на спроби розробити уніфіковані міжнародні стандарти якості, досі єдиної системи не існує. У 1989 р. СОТ було розроблено документ «Міжрегіональна гармонізація критеріїв готельної класифікації на основі класифікаційних стандартів, схвалених регіональними комісіями», який може розглядатися як міжнародний стандарт, Що має винятково рекомендаційний характер.
Спроба ввести єдину системуКласифікації засобів розміщення в Росії була реалізована урядом Москви в 1993 р. Діючі в даний час на території Росії стандарти були введені в 1995 одночасно з процедурою сертифікації туристських послугта послуг готелів. Існуюча система поширюється лише на готелі та мотелі, які класифікуються за категоріями від 1 до 5 зірок. Безпосередньо визначенням категорії готелів займаються незалежні некомерційні організації, акредитовані Держстандартом РФ На території Росії їх близько 50, у Москві – приблизно 15. Прийнято вважати, що класифікація готелів у Росії – добровільна. Послуга ця досить дорога. У такій ситуації готелі часто стає економічно невигідно офіційно підтверджувати рівень свого сервісу.
Середня стандартна ціна номера для п'ятизіркового російського готелю становить $230-280, чотиризіркового - $90-150, тризіркового - $30-60. На думку практиків, ніша готелів середнього класу в Москві майже не зайнята. Після дорогих готелів йдуть «ночлежки». Існує лише кілька винятків – це готель «Саяни» та готельний комплекс"Молодіжний".
Уряд Москви поставило завдання - перетворити місто на міжнародний туристський центр і забезпечити до 2005 р. прийом 5 млн туристів щорічно. У місті існує туристично-готельна галузь, яка дає столичному бюджету приблизно 10 % доходів. Створюється мережа малих готелів (до 100 місць), більш дешевих та затишних, оскільки попит на готелі туркласу значно перевищує наявні можливості.
Структуру сучасного ринкукоштів визначають поряд із підприємствами готельного господарства так звані нетрадиційні,або додаткові, засоби розміщення,які виникли та успішно розвиваються протягом останніх 30-40 років. Вони включають апартаменти, дачні будинки, кемпінги, оренду приватних кімнат, розміщення на яхтах, таймшер", кондомініум2 і т.д.
Навіть чудово розвинена матеріально-технічна база буде марною, якщо турист не почувається бажаним гостем. Розвиток культурних ресурсів гостинностіє найважливішим факторому туризмі. Ці ресурси - все культурне багатство туристського району, яке надає можливо-
Таймшер – володіння часом на відпочинок у рамках клубного відпочинку. 2 Кондомініум - спільне управління будинком або групою будівель, в яких індивідуальні покупці можуть придбати окремі квартири; водночас вони стають співвласниками громадських приміщень, майданчиків, зон відпочинку у даному будинку.

Сті для якісного обслуговування туристів. Поняття «ресурси гостинності» включає поштивість, ввічливість, дружелюбність, щирий інтерес, бажання обслуговувати та інші способи вираження теплоти та гостинності працівниками туризму та місцевими жителями регіону, що приймає. Крім того, культурні ресурси включають витончені мистецтва, літературу, історію, музику, драматичне мистецтво, танці, спорт тощо.
Сприятливе ставлення до туристів можна створити через програми громадської пропаганди та інформації, розроблені місцевого населення.

Наступний важливий компонент туристичного ринку – це попит. Попит зображується у вигляді таблиці або графіка, що показує кількість турпродукту, яке туристи готові і можуть купити за деякою ціною з можливих, протягом певного періоду, цін. Попит зазвичай розглядається з позиції вигідності цін. Він показує кількість турпродукту, який туристи купуватимуть за різними цінами.

Інакше висловлюючись, між ринковою ціною туристського продукту та його кількістю, яку пред'являється попит, завжди існує певне співвідношення. Цей взаємозв'язок між ціною і кількістю продукту, що купується, називається графіком попиту або кривою попиту. Висока вартість туристського товару обмежує попит нею. Зменшення ціни цей туристський продукт, зазвичай, обумовлює зростання попиту.

Існує закон попиту, сенс якого у тому, що й ціна будь-якого турпродукту підвищується за незмінності інших умов туристського ринку, то попит цей турпродукт зменшується. Або, що те саме, якщо на туристський ринокприходить велика кількість турпродуктів, то за інших рівних умов ціна на нього зменшується. Простіше кажучи, величина попиту зростає при зниженні ціни та зменшується у разі підвищення ціни. Хоча, на окремі видитуристських послуг, крива попиту може бути різною залежно від цілей подорожей у різні сезони.

Також важливо, що попит залишається незмінним. І цьому необхідно розрізняти зміна величини попиту, чи обсягу попиту, і зміна попиту (характеру попиту). Характер попиту змінюється тоді, коли змінюються чинники, які раніше вважалися незмінними. Величина попиту змінюється тоді, коли змінюється лише вартість даного туристського товару. Зміни обсягу попиту графічно виражаються у русі кривою попиту. Зміни ж попиту (характеру попиту) виражаються у русі самої кривої попиту, у її усуненні.

Зрушення попиту визначається цілою низкою факторів: споживчі смаки туристів, кількість туристів, дохід, ціни туристських продуктів (що заміщають або доповнюють цей туристський продукт), очікування.

Також попит різні туристські продукти відрізняється за рівнем чутливості до зміни чинників, його визначальних. Мірою такої зміни є коефіцієнт еластичності попиту. Він визначається як відношення зростання обсягу попиту або кількості туристичного продукту, що купується (в %) до зниження ціни (в %).

Відсоток зростання Q

Коефіцієнт еластичності Е = відсоток падіння P

Еластичний попит (Е>1), нееластичний попит (E<1), единичная эластичность спроса (Е=1) выступают показателями относительной зависимости реализации туристского продукта от изменения цены. Высокая эластичность спроса означает, что туристы чрезвычайно чувствительны к любому изменению цены. Спрос является неэластичным, когда процентное изменение величины спроса меньше процентного изменения цены.

Знання еластичності попиту за ціною має велике значення для поведінки всіх суб'єктів чия діяльність з надання послуг, пов'язана з туризмом з погляду вибору ціни. Справа в тому, що якщо попит на турпродукт еластичний, то виробникам туристських послуг вигідніше зниження ціни, тому що в цьому випадку їх виручка зростатиме. Якщо ж попит на турпродукт нееластичний, то виробникам вигідно підвищувати ціну на турпродукт, тому що тільки в цьому випадку прибуток буде збільшуватися.

У загальнотеоретичному плані еластичність попиту товари тим вище, що більше різноманітних можливостей його використання. У зв'язку з цим деякі фахівці в галузі економіки туризму стверджують: «Особливістю попиту на туристському ринку є його крайня еластичність, тобто можливість швидкої зміни структури споживання при зміні різних факторів.»

Попит на туристському ринку на окремі різновиди туристських продуктів дуже різноманітний, у тому числі і за ціновою еластичністю. Так, наприклад, туроператори та турагенти, що спеціалізуються сьогодні на VIP туризмі, а також екзотичному чи екстремальному туризмі, непогано почуваються на туристському ринку саме завдяки низькій ціновій еластичності попиту у зазначених сегментах споживачів туристських послуг, навіть незважаючи на досить відому обмеженість відповідного клієнтського контингенту.

Білет № 92 Попит та пропозиція на туристичному ринку, механізм функціонування туристичного ринку.

Концепція попиту. Чинники попиту на туристичному ринку. Еластичність туристичного попиту. Сезонність попиту туризмі. Концепція пропозиції. Чинники пропозиції на туристичному ринку. Механізм функціонування туристичного ринку. Туристський кругообіг. Місткість туристичного ринку.

Існує безліч підходів визначення кон'юнктури туристичного ринку: наприклад, відомчий (співвідношення в'їзду та виїзду), внутрішньофірмовий. Але теоретичною основою функціонування ринку є визначення співвідношення попиту та пропозиції на туристські послуги. У зв'язку з цим розглянемо окремо кожну з цих категорій. Як критерій оцінки цього співвідношення виберемо категорії ціни та якості туристських послуг.

Закон попиту та пропозиції встановлює причинно-наслідковий зв'язок між трьома

Попит – це ідеальна потреба та реальна можливість покупця купити певну кількість даного товару.

Попит та споживання – категорії не тотожні. Вони відрізняються якісно та кількісно.

Попит постає як категорія ринку та стадія відтворення у вигляді обміну товарів. Споживання - лише як стадія (причому заключна) відтворювального процесу. Кількісна відмінність у тому, що споживання який завжди пов'язані з попитом, оскільки потреби населення туристичних послугах який завжди задовольняються через ринок. Значна частина потреб населення у відпочинку задовольняється через дачну рекреацію, спортивні самодіяльні тури, поїздки до родичів до села тощо.

Попит та споживання не збігаються між собою у часі та просторі. Споживання у часі, зазвичай, відстає від попиту, оскільки туристська путівка спочатку купується (на неї пред'являється попит), та був вже споживаються туристські послуги. Причому туристські послуги можуть споживатися тривалий час (наприклад, лікувальні та навчальні тури) або змінити свою споживчу вартість з часом (відпускні туристичні чеки, кредитні картки).

У просторі попит та споживання також можуть не співпадати. Попит на відпочинок біля моря пред'являється переважно населення, але задовольнити його, за однакових доходів, найчастіше можуть жителі прибережних територій.

До факторів, що викликають попит на туристичні послуги, належать: кількість покупців, їх грошові доходи, оцінка їх перспектив, престижність туристичного відпочинку, реклама, наявність вільного часу, ціни на путівки та ін. При певному рівні доходу та наявності вільного часу саме ціна визначає реальну можливість придбати той чи інший тур. Характер взаємозв'язків між ціною та тривалістю туру відображено у законі попиту.

Суть закону попиту у тому, що підвищення ринкової ціни на туристські послуги за інших рівних умов зменшує обсяг попиту, і навпаки, зниження ринкової ціни збільшує величину попиту.

Еластичність попиту за ціною показує, наскільки відсотків змінюється попит даний вид туристських послуг, якщо його змінюється на 1 %. Якщо цей показник більше 1, то попит буде еластичним, якщо цей показник менше 1, то попит за ціною буде нееластичною.

p align="justify"> Коефіцієнт еластичності розраховується як відношення приросту обсягу турпослуг до падіння ціни на них.

Закон попиту та пропозиції багато в чому визначає поведінку споживача на ринку турпослуг. Цю поведінку можна уявити двома підходами.

Перший полягає в тому, кожен споживач здатний кількісно оцінити обсяг пропонованих туристських послуг (днів відпочинку), з своїх доходів. Теоретично це називається граничною корисністю.

Другий підхід ґрунтується на споживчому виборі. Як правило, вибір здійснюється з двох параметрів, наприклад часу перебування та вартості проживання. Якщо вартість проживання у

бунгало складає 10 дол. на добу, то за наявності 100 дол., призначених на проживання, турист може пробути 10 діб. Отже, необхідно знайти оптимальне рішення щодо обсягу туристичних послуг

(Термін перебування), виходячи з критерію оптимальності - наявності фінансових ресурсів. За мінімального граничного попиту перебування 5 днів вартість проживання становитиме 20 дол.

На реакцію споживача впливає зміна доходу. 3алежність якості споживаних товарів та послуг від зростання доходів відобразив у своїх дослідженнях німецький статистик Ернст Енгель.

Закон Енгеля говорить: зі збільшенням доходу його частка, що витрачається на товари першої необхідності, зменшується, тоді як частка витрат на предмети розкоші та духовний розвиток збільшується.

У зв'язку зі зміною впливу доходів на поведінку споживачів туристських послуг (дотримуючись закону Енгеля) прийнято виділяти три їх групи (проте, як ми побачимо далі, розподіл споживачів на три групи нетипово для туристської сфери).

1-ша група - споживачі з низьким рівнем доходу (до 50 дол. на місяць), можуть задовольняти свої

потреби у дачній рекреації, нетривалих турах, спортивно-прогулянкових заходах;

2-а група - споживачі із середнім рівнем доходу (до 400 дол. на місяць), можуть здійснювати поїздки до моря, включаючи виїзні тури, освоювати пізнавальні маршрути до Західної Європи;

3-тя група - споживачі з високим рівнем доходу (від 800 дол. і вище), можуть здійснювати пригодницькі, екзотичні та ділові тури.

При збільшенні доходів попит послуги 1-ї групи спочатку збільшується, потім стабілізується, та був починає знижуватися; попит 2-ї групи спочатку зростає, потім стабілізується, а потім знову починає зростати; попит 3-ї групи спочатку круто йде нагору, потім стабілізується. Графічне зображення подібних залежностей прийнято називати кривими Енгеля.

При аналізі споживчої поведінки слід також враховувати ефект «Гіффена». Англійський економіст і статистик Роберт Гіффен звернув увагу на парадоксальне явище: під час неврожаю картоплі в Ірландії ціни на неї зросли, а попит на картоплю зріс. Ситуацію, коли зниження ціни призводить до зменшення попиту, а підвищення ціни збільшує попит на товар чи послугу, прийнято називати «ефектом Гіффена», а сам товар чи послугу низької якості -

«Товаром (послугою) Гіффена».

У туризмі «послугою Гіффена» можна назвати поїздки громадян Росії на дачні ділянки, коли ціни на внутрішні залізничні квитки зростають, а вартість виїзних турів періодично знижується.

Аналіз споживчої поведінки показує, що крім доходів та різних надзвичайних обставин на нього впливають також смаки та переваги інших споживачів. У зв'язку з цим прийнято виділяти три ефекти.

Перший – ефект приєднання до більшості. Сюди можна зарахувати модні колись поїздки до Туреччини, Чехії. Францію, Італію.

Другий – ефект сноба. І тут реакція моду має зворотну спрямованість. Сноб ніколи не розповідатиме про красу Лувру і велич Колізею, він говоритиме про нетрі Парижа і Риму і як важко живеться трудящим у капіталістичному світі.

Третій – ефект престижного споживання. Споживач набуває товарів (послуг) з метою справити враження на оточуючих. Це престижне, чи демонстративне, споживання у літературі пов'язані з теорією дозвільного класу, висунутої Торстейном Вебленом. Категорія таких споживачів туристичних послуг дбає про свій статус, а не реальну корисність послуг.

Отже, попит на туризм формується неоднорідними групами людей, які прагнуть подорожувати

і спонукаються однаковими мотивами. А тому маркетинг та просування туристських послуг повинні бути диференційованими в тому сенсі, що зусилля мають бути сконцентровані та спрямовані на потенційні туристичні групи, тобто сегменти загального туристичного ринку. Сегментація загального туристичного ринку на однорідні групи туристів є абсолютно необхідним кроком процесу планування маркетингу та просування послуг.

Існують три групи критеріїв сегментації послуг для туризму:

Соціально-демографічні характеристики: вік, стать, сімейний стан, соціальний стан, освіта, чистий дохід сім'ї, постійне місце проживання, релігія;

Поведінка: цілі та причини подорожі, використовуваний транспорт, відстань подорожі та оплата подорожі;

Мотивація та процес прийняття рішення: підготовчі етапи до подорожі, фактори,

що впливають прийняття рішення.

Таким чином, можна буде задовольнити будь-які потреби людей залежно від віку та

Експерти Всесвітньої туристичної організації на основі комбінації двох ознак (рівня доходу та рівня освіти) виділяють чотири сегменти туристичного ринку.

До першого сегменту належать особи із середнім чи навіть щодо низьким рівнем доходів.

Основною метою їхньої подорожі є відпочинок на морі, при цьому мета їхньої подорожі та місце в

здебільшого визначаються рівнем цін. Для цього сегмента туристичного ринку не характерне прагнення різкої зміни вражень. Ця категорія туристів не має великих коштів, чутлива до цін на послуги і водночас вкрай вимоглива до їхньої якості. Основний принцип - отримати все сповна. Зупиняючись у готелях невисоких розрядів, вони водночас виявляють дуже великий інтерес до різноманітних розваг, нічних клубів, барів, дискотекам. Незважаючи на те, що пізнавальна мета не є основним мотивом їхньої подорожі, вони таки можуть виявляти інтерес до різних екскурсій, які могли б зробити їхню подорож більш престижною при розповіді про неї друзям, родичам та знайомим. У міжнародному туристському обміні цей сегмент туристського ринку є найчисленнішим, що становить основу масового туристичного підходу. Це подорожі на близькі відстані, переважно до найближчого моря.

До другого сегменту туристичного ринку належать особи з рівнем доходів вищим за середній. Ці туристи найчастіше мають вищу освіту, іноді середню спеціальну. Основною метою для них є відпочинок у поєднанні з пізнавальним процесом. Оскільки в цих туристів переважає пізнавальний мотив, то вони можуть примиритися з відсутністю комфорту при відвідуванні регіону, що їх цікавить, у тому випадку, якщо іншої можливості відвідати даний регіон немає. Однак це зовсім не означає, що туристи даного сегменту взагалі не вимогливі до якості розміщення та харчування.

Третій сегмент утворюють особи із високим рівнем доходів. Маючи в основному вищу освіту,

вони цікавляться пізнавальними поїздками, прагнучи зміни вражень. Тут представлені дві вікові категорії: середній та «третій» вік. Якщо особи «третього» віку подорожують у складі груп, то представники середнього віку віддають перевагу індивідуальним поїздкам або поїздкам невеликими групами друзів, знайомих. Для цього сегмента інтерес становлять далекі подорожі тривалістю 2-3 тижні. Туристи цікавляться сувенірами, причому це можуть бути дорогі вироби, які свідчать про те, що люди здійснили далеку екзотичну подорож.

Четвертий сегмент становлять високоосвічені люди, які виявляють інтерес до вивчення природи, культури, способу життя, вдач і звичаїв інших народів. Його утворюють люди різних вікових категорій та з різним рівнем доходів, але на подорож вони готові витратити значні кошти, часто за рахунок заощаджень. Цей сегмент ринку дуже нечисленний, проте він останніми роками значно зріс і зберігає тенденцію до зростання.

Таким чином, здійснюючи сегментацію, туристські фірми виявляють групи клієнтів, об'єднаних за тими чи іншими ознаками. Кожному з ринкових сегментів має відповідати специфічна туристична пропозиція. Такий підхід дозволяє як задовольняти наявний попит, а й формувати його.

Подані в табл. 3.4 групи споживачів туристських послуг характеризуються різним

рівнем споживчого попиту з доходів.

Привертає увагу порівняно низька питома вага споживачів першої групи. Це значною мірою пов'язані з недостатнім рівнем пропозиції соціальних видів туризму. Разом з тим питома вага сукупного споживчого попиту (кількість споживачів) по цій групі може бути значно більшою (приблизно в 5-7 разів).

Друга група споживачів туристських послуг характеризується приблизно тими самими якісними значеннями. Тут також доцільно розширення спектра послуг.

Третя група є найстабільнішою, з рівня доходів споживачів та його частки групи.

Характеризуючи четверту групу, слід зазначити, що з розвитком туристичної сфери, розширенням попиту на внутрішні та соціальні тури можливе відносне зменшення споживачів у цій групі.

П'ята група - споживачі дорогих турів - за рівнем споживчих послуг є стабільною.

У динаміці можливі незначні коливання, пов'язані з різними соціально-

економічними чинниками.

Пропозиція - це ідеальна готовність та реальна можливість товаровиробника зробити і поставити на ринок певну кількість даного товару. Пропозиція при цьому не тотожна виробництву і відрізняється від неї кількісно.

Виробництво конкретного туристичного маршруту, наприклад кількість місць у готелі, може бути більшою, ніж пропозиція на ринку, оскільки частина засобів розміщення призначена для резервного фонду, місцевого споживання тощо. Водночас пропозиція турпродукту на внутрішньому ринку країни може бути більшою, ніж пропозиція на ринку обсяги його виробництва в цілому по країні, якщо йдеться і про в'їзні тури.

Пропозиція не збігається з виробництвом турпослуг у часі та просторі. Виробництво за часом передує пропозиції, оскільки кожен турпродукт повинен бути спочатку вироблений або розроблений і потім представлений на ринку. Регіональні відмінності також цілком зумовлені, якщо турпослуги підготовлені до реалізації біля Золотого кільця Росії, а реалізуються як путівок у Москві.

Пропозиція турпослуг, як і попит на них, залежить від багатьох факторів. До них можна зарахувати: число

продавців – турагентств, рівень ефективності виробництва (обслуговування, впровадження інноваційних процесів, стан рекреаційних ресурсів, ціни на фактори виробництва, оподаткування, оцінка майбутніх доходів та ін.). Однак і в цьому випадку обсяг пропозиції кожного туроператора залежить головним чином від ціни.

Між ринковою ціною турпослуг і їх кількістю, яке організатори бажають запропонувати споживачам, існує пряма залежність, характер якої виражений законом пропозиції.

Суть закону пропозиції полягає в тому, що обсяг пропозиції турпослуг збільшується у разі підвищення ціни та зменшується у разі її зниження.

Аналогічно визначається еластичність пропозиції за ціною, яка характеризує ступінь зміни обсягу пропозиції в залежності від зміни ціни.

Закон попиту та пропозиції визначає поведінку фірми на туристичному ринку. Теоретичною основою виробництва та пропозиції турпослуг є оцінка факторів виробництва. Творці теорії факторів виробництва (Жан Батіст Сей ​​та Фредерік Бастіа) висунули концепцію створення вартості землею, працею, капіталом. Відповідно до цього стосовно туризму дохід кожного фактора, а саме: туристська рента, зарплата, відсоток на капітал - було прийнято вважати пропорційним виробничому вкладу кожного фактора у створення сукупної вартості турпродукту.

У реальному житті факторний дохід у сукупному продукті може мати граничний характер.

Граничний дохід за фактором земельних ресурсів може виражатися у вартості рекреаційних турів за вирахуванням орендної плати за землю та комерційних витрат. Граничний дохід за фактором капіталу дорівнює вартості проживання за мінусом капітальних та поточних витрат на утримання засобів розміщення та обладнання. Дані види граничного доходу формалізуються, кожен окремо лише тому випадку, якщо інші чинники виробництва залишаються незмінними.

Можливості адаптувати та швидко змінювати дохід на туристські послуги обмежені

наступним причин:

Виробництво турпродукту капіталомістке. Воно залежить від кваліфікованого та досвідченого

персоналу;

Виробництво турпослуг не може випереджати попит;

Великі інвестиції капіталу в одиницю продукції (наприклад, номер готелю, посадкове місце в літаку тощо) демонструють той факт, що витрати мають в основному фіксований характер;

Фіксоване місце розташування та обмежені можливості конверсії також

характеризують нееластичність речення.

Таким чином, пропозиція залежить від ціни та доходу, сезонності коливання, зовнішніх, часто непередбачуваних факторів.

Залежність попиту та пропозиції від ціни представлена ​​графічно на рис. 3.1. Графік попиту має вигляд низхідної кривої, а графік пропозиції - висхідної. Точка перетину цих кривих відповідає врівноважуючій ринковій ціні, у разі одного виду туристських послуг.

В економічній літературі таку рівновагу називають частковою ринковою рівновагою, а ціну, за якої вона має місце, - рівноважною ціною.

Слід розрізняти два поняття - зміна обсягу пропозиції (попиту) та зміна самої пропозиції (попиту).

У першому випадку змінюється тільки ціна, всі інші фактори незмінні, і тому зміна обсягу пропозиції чи попиту відображає «ковзання по кривій попиту». У другий випадок змінюється характер самого показника, т. е. відбувається зрушення всієї кривої пропозиції чи попиту праву чи ліву сторону.

На закінчення слід зазначити, що у ціні, як у фокусі, концентруються інтереси всіх суб'єктів господарської діяльності. І якщо окремі види туристичної діяльності нині є малоефективними, то за рахунок цінового регулювання, переміщення ресурсів виробництва можна домогтися і перерозподілу доходів у потрібне русло.

Білет № 93 Типологія підприємницької діяльності у сфері туризму, організаційно-правові форми підприємницької діяльності у сфері туризму.

Особливості підприємництва як форми економічної активності. Суб'єкти та об'єкти підприємницької діяльності. Типологія підприємницької діяльності у сфері туризму. Державне та приватне підприємництво. Організаційно-правові форми підприємницької діяльності у сфері туризму

2.1 Туристський попит та пропозиції на туристичний продукт

Попит на подорожі у певний туристський регіон(D)-це функція схильності людини до подорожей та відповідної величини опору зв'язку між початковим пунктом подорожі та місцем призначення: D=F(схильність, опір).

Опір ж породжується економічною дистанцією, іноді культурою дистанцією, надто високою вартістю туристської поїздки, поганою якістю обслуговування, ефектом сезонності.

Туристська пропозиція - це ідеальна готовність та реальна можливість товаровиробника зробити і поставити на ринок певну кількість туристичного товару.

Пропозиція туристського продукту залежить багатьох чинників: кількості туристських постачальників (підприємства розміщення, харчування, розваг тощо); кількості фірм-продавців; рівня ефективності виробництва туристських товарів та послуг; рівня науково-технічного прогресу; системи оподаткування; цін на фактори виробництва; оцінки перспектив попиту та майбутніх доходів.

Компоненти пропозиції певного туристичного регіону можуть бути розбиті на 4 основні категорії:

1) природні ресурси;

2) інфраструктура;

3) матеріально-технічна база туризму, яка включає: туроператорів та турагентів, підприємства розміщення, підприємства харчування та торгівлі, автотранспортні підприємства тощо;

4) культурні ресурси гостинності.

Доцільно розглянути кожен із цих елементів докладніше.

Природні ресурси кожного туристського регіону, доступні туристичного користування, становлять основу пропозиції. Базові елементи цієї категорії включають повітря та клімат, фізичні особливості місцевості (топографію), флору, фауну, водні ресурси, пляжі, пам'ятники природи тощо. Якість природних ресурсів необхідно зберігати з метою підтримки попиту. По суті туризм дуже чутливий до якості використання природних ресурсів.

Інфраструктура є підземними та надземними обслуговувальними спорудами, що включають: водопровід, каналізацію, газопровід, комунікаційну систему, а також інші засоби обслуговування, наприклад шосе, аеропорти, автодороги, залізничні колії, автостоянки, паркування, порти, вокзали та інше. Інфраструктура є дуже важливою для успішного розвитку туризму. Ці споруди мають відповідати інтенсивності використання. Наприклад, злітні смуги аеропортів слід будувати з урахуванням використання у майбутньому нових видів реактивних літаків у тому, щоб потім не довелося проводити дорогі реконструкції.

Матеріально-технічна база туризму є основою розвитку організованого туризму, оскільки вона створює всі необхідні умови надання туристам повного комплексу послуг (розміщення, харчування, перевезення, екскурсії тощо). До складу матеріально-технічної бази туризму входять: туроператори та турагенти, підприємства розміщення, підприємства харчування та торгівлі, автотранспортні підприємства, бюро екскурсій тощо.

Турфірми та засоби розміщення

У Волгограді працюють 30 турфірм, 18 готелів. Основні туристичні уподобання. Турфірми Волгограда пропонують піші, водні, велосипедні, кінні, лижні походи тривалістю 1-3 дні. Для школярів розроблено екскурсії «Козаче коло» (відвідування музею «Козачий курінь», огляд 13 шлюзу Волго-Донського судноплавного каналу та пам'ятника О.В. Вучетичу «З'єднання фронтів»); «Донські оповідання. Подорож шолоховськими місцями» і «Вони боролися за Батьківщину»; «Паломницький тур» (Волгоград – церква Воскресіння Господнього – церква Покрови Богородиці – база відпочинку «Донські зорі» – Спасо-Преображенський монастир – Волгоград) та ін.

Екскурсії Волгоградом присвячені, перш за все, героїчному минулому цього великого міста. Ось тільки деякі з них: «Місто-герой Волгоград», «Тут стояли на смерть гвардійці Родимцева», «На бойових рубежах 64-ї Армії», «Оборона о-ви Людникова», «Героїв назвемо за іменами», «Пам'ятає світ врятований », «Солдатське поле».

Бізнес-план організації мангального майданчика біля Обського водосховища Ординського району Новосибірської області

Туристський ринок - це місце, де відбуваються угоди купівлі-продажу послуг туризму (турів, туристичного продукту). Туристський експорт та імпорт реалізуються на туристському ринку. При цьому слід мати на увазі...

Монополія та її місце у ринковій економіці

Оскільки монополіст є єдиним постачальником якогось товару чи виду послуг, ціна, яку він отримує за свою продукцію, визначається ринковою кривою попиту на його продукцію. Таким чином, скорочуючи кількість товару, що продається.

Організація виробництва туристського продукту

Туристський продукт - це туристичний пакет документів, що дозволяє туристу, здійснити поїзди в ту чи іншу країну, а тур - це сукупність послуг з проживання-розміщення, переїзду, харчування туристів, послуги екскурсовода.

Поняття та класифікація туристських ресурсів, методи їх наукових досліджень

Ресурсний потенціал регіону - сукупність усіх ресурсів, як залучених до процесів суспільного відтворення, так і потенційно можливих для залучення...

Підприємницька діяльність у сфері туризму

Туристський ринок - це система світогосподарських зв'язків, в якій відбувається процес перетворення туристично-екскурсійних послуг на гроші та зворотного перетворення грошей на туристично-екскурсійні послуги. Іншими словами...

Проблема обмеженості ресурсів

Для характеристики результатів функціонування національної економіки за певний період використовуються такі макроекономічні показники: валовий суспільний продукт (ВОП), валовий внутрішній продукт (ВВП).

Досконала конкуренція

Попит на продукт фірми є максимально можливий обсяг продажу цієї фірми (в одиницях продукту) за деякою встановленою нею ціною на свій продукт. Попит на продукцію окремої фірми в умовах досконалої конкуренції абсолютно еластичний.